أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر العزب في محافظة الفيوم، بتكلفة إجمالية تقدر بحوالي 60 مليون جنيه، من موازنة الوزارة ضمن المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية في جميع محافظات الجمهورية، بهدف تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين وتعزيز منظومة توفير اللحوم الحمراء الآمنة وفقاً للاشتراطات الصحية والبيئية المقررة.
جاء ذلك خلال تقديم الدكتورة منال عوض، اليوم الاثنين، تقريراً للجنة الفنية برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، بالإضافة إلى عدد من موظفي الوزارة، حول نتائج الجولات الميدانية التي تم القيام بها لمتابعة المجازر الحكومية الجديدة والمحسنة في مختلف المحافظات.
وأفادت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن مجزر العزب يخدم نحو 1.2 مليون نسمة من سكان بندر ومركز الفيوم، بالإضافة إلى عدد من المدن والوحدات المحلية والقرى التابعة لها، ويقع المجزر على مساحة إجمالية تقدر بحوالي 4200 متر مربع، ويتضمن 10 مبانٍ خدمية، ويحتوي على عنبر لذبح العجول بمساحة 650 متر مربع، وعنبر لذبح الأغنام بمساحة 200 متر مربع، إلى جانب جميع التجهيزات اللازمة لضمان كفاءة التشغيل، كما يشتمل المجزر على خطين للذبح تصل طاقتهما الاستيعابية إلى ما بين 60 و70 رأساً، بينما تصل الطاقة الاستيعابية الإجمالية للمجزر إلى نحو 200 رأس يومياً، مما يعزز قدرته على تلبية احتياجات المواطنين من خدمات الذبح.
وأشارت الدكتورة منال عوض إلى أن المجزر مزود أيضاً بكرنتينة، وخزانين للمياه سعة كل واحد منهما تتراوح بين 90 و100 متر مكعب، بالإضافة إلى خزان للمخلفات بسعة 90 متر مكعب، مما يضمن التعامل الآمن مع النفايات الناتجة عن عمليات الذبح وفقاً للاشتراطات والمعايير البيئية والصحية، وتم تزويد المجزر بالبنية التحتية اللازمة للتشغيل، والتي تشمل غرفة كهرباء رئيسية، وغرفة للمولد، وكشك محول كهربائي، مما يساهم في ضمان كفاءة واستدامة التشغيل.
وأكّدت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن جهود تطوير المجازر الحكومية في جميع محافظات الجمهورية تأتي ترجمةً لحرص الدولة على تحسين منظومة الذبح، وتعزيز جودة وسلامة اللحوم المتداولة، بالإضافة إلى رفع كفاءة البنية التحتية والمرافق لتتوافق مع الاشتراطات الصحية والبيئية المقررة، مع الاستفادة القصوى من الاستثمارات الموجهة لهذا القطاع.
وشدّدت الدكتورة منال عوض على أهمية المتابعة المستمرة للمجزر خلال فترة التشغيل التجريبي، للتأكد من كفاءة جميع التجهيزات والمرافق، والالتزام بالمعايير الفنية والصحية والبيئية، وذلك لضمان تقديم خدمة آمنة ومنظمة للمواطنين، مؤكدة أن الوزارة تواصل التنسيق مع المحافظات لاستكمال تشغيل المجازر التي تم تطويرها، مع التركيز على تحقيق أفضل نماذج الإدارة والتشغيل التي تؤمن الحفاظ على الأصول والاستثمارات الحكومية واستدامة الخدمات المقدمة، وتعظيم الاستفادة الاقتصادية منها.
أدانت اللجنة الوزارية العربية المعنية بالتحركات الدولية لمواجهة السياسات والانتهاكات الإسرائيلية في مدينة القدس المحتلة…
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعاً اليوم لمناقشة تنفيذ تكليفات الرئيس عبد الفتاح…
حقق حزب البديل من أجل ألمانيا انتصارًا ملحوظًا خلال الانتخابات المحلية في ولاية ساكسونيا أنهالت…
قبل أيام قليلة من انطلاق العام الدراسي الجديد الأسبوع المقبل، حددت وزارة التربية والتعليم في…
أعلنت وزارة الخارجية الإيرانية عن اقتراب المفاوضات مع سلطنة عمان من مراحلها النهائية، مشيرة إلى…
افتتح علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أعمال الورشة الإقليمية للاتفاقية الدولية لوقاية النباتات لمنطقة…